Množství pěny produkované odmašťovacím činidlem se často používá k měření jeho odmašťovací schopnosti, ale v moderním průmyslovém a domácím čištění se stále více používají čisticí prostředky s nízkou pěnivostí. Existují dva způsoby, jak dosáhnout nízkých-požadavků na pěnivost čisticích prostředků: jedním je přidání odpěňovačů do čisticího prostředku; druhým je použití nízkopěnivých povrchově aktivních látek, jako jsou polyetherové povrchově aktivní látky. Odpěňovací schopnost čisticích prostředků obsahujících odpěňovače se však časem často snižuje.
V průmyslu galvanického pokovování musí být základní kov před galvanizací odmaštěn. Pokud odmašťovací prostředek vytváří nadměrné množství pěny, ovlivní to výrobní proces.
Odmaštění je kritickým krokem před galvanickým pokovováním a povlakováním kovových dílů a odmašťovací účinek přímo ovlivňuje kvalitu pokovení a povlaku. Tradiční postupy, jako je vysokoteplotní chemické odmašťování, odmašťování organickými rozpouštědly, elektrochemické odmašťování a vysokoteplotní alkalické odmašťování, jsou postupně nahrazovány vodními-čističi olejových skvrn na bázi vody kvůli vysokým nákladům, vysoké spotřebě energie, silnému znečištění a špatnému provoznímu prostředí.
