Princip odmašťování prostředků na odmašťování textilu: Odmašťovací prostředky, známé také jako odstraňovače oleje nebo mastnoty, se používají v mnoha průmyslových odvětvích, včetně čištění kovů. Tyto odmašťovací prostředky jsou však zcela odlišné od těch, které se používají v textilním průmyslu. První z nich odstraňuje olejové skvrny a mastnotu z kovových povrchů zpracovaných během výroby, ale tyto olejové skvrny ulpívají pouze na kovovém povrchu. Naproti tomu textilní odmašťovací prostředky se primárně používají k odstranění olejových skvrn, které zůstaly při spřádání a tkaní syntetických vláken, která již byla do tkanin vetkána. Proto musí mít dobrou penetraci a nepoškozovat látku. Různá průmyslová odvětví mají různé aplikace a požadavky na odmašťovací prostředky, což má za následek zcela odlišné složení.
Principem odmašťování odmašťovacích prostředků je kombinovaný účinek povrchově aktivních látek a detergentních builderů, a to smáčení, penetrace, emulgace, disperze a mytí. Odmašťovací prostředky využívají aditivních a synergických účinků hydrofilních a lipofilních skupin v různých povrchově aktivních látkách k získání vhodné hodnoty HLB (Hydrophile-Lipophilic Balance number). Když se odmašťovadlo adsorbuje na rozhraní mezi roztokem a olejovou skvrnou, hydrofilní skupiny odmašťovače směřují k roztoku, zatímco lipofilní skupiny směřují k olejové skvrně (na látce), přičemž se vyrovnávají specifickým směrem. To výrazně snižuje povrchové napětí na rozhraní olej-kapalina. Pomocí strojního míchání se olejová skvrna, která zůstala na tkanině, uvolní a rozptýlí se na malé kapičky oleje, které se oddělí od povrchu tkaniny. Povrchově aktivní látka a detergent pak dále zvyšují účinek emulgací a disperzí, čímž zabraňují sloučení kapiček oleje nebo jejich opětovnému přilnutí k povrchu látky, čímž se dosáhne cíle odstranění olejové skvrny.
