Odmašťovací prostředky jsou složité směsi organických a anorganických chemikálií s matricí na bázi vody-. Jsou to nové typy průmyslových odmašťovacích prostředků vyvinuté na principech emulgace a saponifikace. Mají široké uplatnění ve zpracování kovů, potravinářství, textilním průmyslu, dopravě, stavbě lodí, stavebnictví, elektrospotřebičích, farmaceutickém a chemickém průmyslu. Přestože se čištěné povrchy povrchů liší, účel čištění je stejný: obnovit čistotu a celistvost povrchu substrátu.
Odmašťovací prostředky jsou většinou formulovány s různými povrchově aktivními látkami a detergentními buildery. Jsou to tekuté čisticí prostředky, které usnadňují použití. V moderním průmyslovém čištění se obecně používá čištění ultrazvukem nebo sprejové čištění. Zcela nahrazují hořlavá a výbušná ropná rozpouštědla, snadno odstraňují mazací tuk, karbonové usazeniny, plísně atd. z různých povrchů materiálů. Jsou bezpečné, pohodlné, ekonomické a vysoce účinné. Vlastnosti: silná penetrační emulgace, rychlá dekontaminace; obsahuje jedinečné inhibitory koroze, které poskytují krátkodobou-prevenci koroze; nehořlavé-a nevýbušné-; slabě alkalické,-nekorozivní pro stroje a zařízení. Odmašťovací prostředky se dělí na odmašťovací prostředky na kov a odmašťování plastů, s různým složením.
